“我天天在別人家茶園里采摘茶葉,到了傍晚就能賣(mài)到錢(qián),雖然我家沒(méi)有茶山,但通過(guò)采摘?jiǎng)e人家茶葉也能獲得一定的收入。”2020年5月21日,在皖西南河寨山下的茶園里,村民們?cè)诓烧枞~,其中,有幾位村民在別人家茶園采摘茶葉,他們說(shuō),自家沒(méi)有茶園,每天到別人家茶園采摘茶葉,傍晚的時(shí)候就能賣(mài)到錢(qián)。自己高興,茶農(nóng)也開(kāi)心。
在山區(qū)農(nóng)村,一些村民把山開(kāi)墾出來(lái)種植茶葉,將樹(shù)林變茶園,以此種方式增加收入,村民們變成了茶農(nóng),有的茶農(nóng)擁有十余畝茶園,甚至更多,而每年采摘茶葉都在春夏季,并且春季中有三四十天是最忙碌的時(shí)候,這段時(shí)間,家人無(wú)法完成采摘任務(wù),只能花錢(qián)請(qǐng)沒(méi)有茶園的村民來(lái)幫忙??墒?,今年卻不同。
前些年,茶農(nóng)請(qǐng)村民們幫忙采摘茶葉都是按天計(jì)算,干一天給固定的工錢(qián)。即村民們將采摘的茶葉交給東家,東家則在茶季尾期把請(qǐng)村民們幫忙應(yīng)付的工錢(qián)付清。然而,今年,特殊時(shí)期,一些茶農(nóng)擔(dān)心給采摘茶葉的村民開(kāi)固定工資,倘若茶葉賣(mài)不出好的價(jià)錢(qián),茶農(nóng)覺(jué)得自己會(huì)虧,于是想到一個(gè)辦法,既讓茶葉有人采摘,又不用擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
茶農(nóng)想出的辦法便是,茶園里的茶葉任村民們采摘,并且采摘的茶葉由村民自己出售,這樣茶農(nóng)就不用給村民付工錢(qián)。那么,茶農(nóng)的收入在哪里呢?
原來(lái),村民們采摘茶葉,傍晚時(shí)把鮮葉賣(mài)出去后,會(huì)主動(dòng)分一部分錢(qián)給茶園的主人。圖為一位老人在茶園里采摘茶葉。
據(jù)村民們介紹,以前也偶爾有茶農(nóng)請(qǐng)人幫忙采摘茶葉,用分成的方式開(kāi)工錢(qián),一般為四六分成,即采摘茶葉者得四,東家得六,后來(lái)茶工難尋,又升級(jí)為五五分成,即茶工和東家各一半。
今年,茶農(nóng)請(qǐng)茶工不想開(kāi)固定工錢(qián),加上前段時(shí)間氣溫偏低,茶葉生長(zhǎng)緩慢,一天采摘不了多少產(chǎn)量,于是,茶農(nóng)把采摘分成比例仍為四六分成,不過(guò),茶農(nóng)得四,茶工得六。
前不久,一些茶農(nóng)讓村民們隨意上山采摘茶葉,待到當(dāng)天傍晚賣(mài)出鮮葉后,將賣(mài)茶葉的錢(qián)按比例分一部分給茶農(nóng)就可以了。
村民們采摘茶葉,有時(shí)東家不在茶園?!安烧嗌?,賣(mài)多少錢(qián),我不知道,村民分多少錢(qián),全憑自覺(jué)?!币晃徊柁r(nóng)說(shuō),不過(guò),她信任對(duì)方。圖為一位村民全副武裝去摘茶。
村民們上山采摘?jiǎng)e人家茶葉,然后把賣(mài)得的錢(qián)按四六分成送一部分給茶農(nóng),這種方式既讓村民們采摘茶葉獲得了收入,又使茶農(nóng)解決了無(wú)力采摘的難題,雙方都受益,怪不得,茶農(nóng)們都說(shuō),就怕村民們不去摘。圖為一位村民帶著小孩在山上的茶園采摘茶葉。
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